Quand la pandémie a atteint nos régions, une forte demande pour les produits de longue conservation s’est accompagnée d'une baisse sur les achats de produits frais. Les conséquences de ce comportement pourraient être désastreuses en aggravant les déficits nutritionnels déjà présents dans la population. C'est maintenant qu'il faut consommer des fruits et légumes frais ! Dans cet article, nous allons aborder les aliments essentiels. Non seulement pour réduire le risque de contracter d’éventuelles carences, mais aussi pour permettre à notre corps de se défendre de manière optimale, ni trop, ni trop peu.
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